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🟧 Ici C'est Péi - APFGS
ICI C’EST PÉI – L’EXPRESSION AUTHENTIQUE DU TERROIR RÉUNIONNAIS
L’Association des Producteurs Fermiers du Grand Sud (APFGS), à l’origine de la marque ICI C’EST PÉI, rassemble des agriculteurs transformateurs engagés dans une même vision : valoriser le meilleur de La Réunion à travers des produits authentiques, issus directement de leurs exploitations.
Aujourd’hui, l’association réunit 12 producteurs et propose une gamme de plus de 30 références, garantissant une régularité d’approvisionnement et une qualité constante, tout en assurant une traçabilité complète jusqu’à la parcelle de production.
La force de ICI C’EST PÉI repose sur un principe fondamental : chaque producteur transforme exclusivement les matières premières issues de sa propre exploitation. Cette maîtrise totale, de la culture à la transformation, garantit une authenticité rare, une qualité constante et une parfaite transparence sur l’origine des produits.
Chaque création est ainsi le reflet d’un savoir-faire maîtrisé, transmis et enrichi au fil des générations. Confitures, achards, épices, préparations traditionnelles ou rhums arrangés : toutes les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs artificiels, avec une exigence simple — préserver le goût originel du produit.
L’engagement et la qualité des producteurs de ICI C’EST PÉI ont été mis en lumière lors de leur participation au Salon International de l’Agriculture 2025 et au Salon International de l’Agriculture 2026, confirmant la reconnaissance de leur savoir-faire au niveau national.
Aujourd’hui, plusieurs producteurs de l’association collaborent activement avec MELGA, notamment Danylo Patchane, Vanessa Lebreton et La Réunion en Pot portée par Florence, contribuant à faire rayonner ces produits d’exception au-delà de l’île.
ICI C’EST PÉI, ce n’est pas seulement une marque. C’est une signature. Celle d’une agriculture responsable, d’une transformation artisanale et d’un profond respect du terroir réunionnais.
Ces produits s’adressent aux amateurs de cuisine sincère, aux passionnés de La Réunion et à tous ceux qui recherchent des saveurs vraies. Ils trouvent naturellement leur place dans les recettes traditionnelles de l’île, tout comme dans des créations plus modernes, apportant une touche d’exotisme maîtrisé à la gastronomie.
Disponible sur les marchés de producteurs et lors d’événements gastronomiques, ICI C’EST PÉI incarne une promesse simple : celle du vrai, du bon, et du local.
Sous-catégories
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🟧 Vanessa Lebreton -...
VANESSA LEBRETON – SIROPS ARTISANAUX DE LA RÉUNION
Parmi les producteurs engagés de la marque ICI C’EST PÉI, Vanessa Lebreton incarne parfaitement l’exigence et l’authenticité du savoir-faire réunionnais. Productrice et transformatrice, elle élabore ses sirops artisanaux exclusivement à partir des plantes, épices et fruits issus de son exploitation. Une approche rare qui garantit une maîtrise totale, de la culture à la transformation, et une qualité constante dans chaque création. Sa gamme met à l’honneur des recettes emblématiques du terroir réunionnais, avec des sirops de cannelle, de gingembre et de géranium rosat, ainsi que des associations plus gourmandes et équilibrées comme le sirop de curcuma gingembre au sucre de canne, le sirop de curcuma cannelle ou encore le sirop de letchis au sucre de canne. Proposés en formats 10 cl et 25 cl, ses sirops se distinguent par leur intensité aromatique et leur polyvalence. Ils s’utilisent aussi bien en boisson qu’en cuisine, apportant une touche naturelle et raffinée à chaque préparation. À travers ses créations, Vanessa Lebreton propose une véritable immersion dans les saveurs de La Réunion, avec des produits authentiques, sans artifices, fidèles à leur origine.
ICI C’EST PÉI – L’EXPRESSION DU TERROIR RÉUNIONNAIS
La marque ICI C’EST PÉI, portée par l’Association des Producteurs Fermiers du Grand Sud (APFGS), rassemble des agriculteurs transformateurs engagés dans la valorisation des produits de leur propre exploitation. Aujourd’hui, l’association regroupe 12 producteurs et développe une gamme de plus de 30 références, garantissant une régularité d’approvisionnement et une qualité constante, avec une traçabilité complète jusqu’à la parcelle de production. Leur force repose sur un principe simple et puissant : chaque producteur transforme exclusivement ce qu’il cultive. Une approche qui assure authenticité, transparence et respect du produit à chaque étape. Confitures, achards, épices, préparations traditionnelles ou rhums arrangés : toutes les créations sont élaborées à partir d’ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs artificiels, dans le respect du savoir-faire réunionnais. Cette exigence a été reconnue lors de leur participation au Salon International de l’Agriculture 2025 et au Salon International de l’Agriculture 2026, confirmant la qualité de leur démarche au niveau national. Aujourd’hui, plusieurs producteurs de ICI C’EST PÉI collaborent avec MELGA pour faire rayonner ces produits d’exception au-delà de l’île. ICI C’EST PÉI, c’est une signature forte : celle du vrai, du local et du savoir-faire réunionnais. -
🟧 La Réunion en Pot -...
FLORENCE – LA RÉUNION EN POT, SAVEURS AUTHENTIQUES DE L’ÎLE
Au cœur de la marque ICI C’EST PÉI, La Réunion en Pot, portée par Florence, incarne une approche sincère et engagée de la transformation artisanale réunionnaise. Productrice et transformatrice, elle élabore ses recettes à partir de matières premières sélectionnées avec exigence, en privilégiant des produits issus du terroir réunionnais. À travers une belle gamme de confitures, d’achards et de préparations pimentées, Florence met en valeur les saveurs emblématiques de l’île avec justesse et authenticité. Chaque recette est travaillée dans le respect des traditions culinaires réunionnaises, en conservant l’intensité des goûts et l’équilibre des ingrédients. Les confitures révèlent toute la richesse des fruits tropicaux, les achards offrent des notes acidulées et épicées typiques, tandis que les piments apportent caractère et profondeur aux plats. À travers La Réunion en Pot, Florence propose une cuisine de partage, généreuse et fidèle à l’identité réunionnaise, avec des produits artisanaux conçus pour sublimer aussi bien les recettes traditionnelles que les créations plus modernes.
ICI C’EST PÉI – L’EXPRESSION DU TERROIR RÉUNIONNAIS
La marque ICI C’EST PÉI, portée par l’Association des Producteurs Fermiers du Grand Sud (APFGS), rassemble des agriculteurs transformateurs engagés dans la valorisation des produits de leur propre exploitation. Aujourd’hui, l’association regroupe 12 producteurs et développe une gamme de plus de 30 références, garantissant une régularité d’approvisionnement et une qualité constante, avec une traçabilité complète jusqu’à la parcelle de production. Leur force repose sur un principe simple et puissant : chaque producteur transforme exclusivement ce qu’il cultive. Une approche qui assure authenticité, transparence et respect du produit à chaque étape. Confitures, achards, épices, préparations traditionnelles ou rhums arrangés : toutes les créations sont élaborées à partir d’ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs artificiels, dans le respect du savoir-faire réunionnais. Cette exigence a été reconnue lors de leur participation au Salon International de l’Agriculture 2025 et au Salon International de l’Agriculture 2026, confirmant la qualité de leur démarche au niveau national. Aujourd’hui, plusieurs producteurs de ICI C’EST PÉI collaborent avec MELGA pour faire rayonner ces produits d’exception au-delà de l’île. ICI C’EST PÉI, c’est une signature forte : celle du vrai, du local et du savoir-faire réunionnais. -
🟧Danylo Tailame - Ici...
DANYLO TAILAME – AGRICULTEUR ET ARTISAN DU TERROIR RÉUNIONNAIS
Figure engagée de l’agriculture réunionnaise, Danylo Tailame incarne un lien profond entre tradition, terre et transmission. Installé depuis plus de 20 ans dans le Sud de l’île, à La Cafrine et dans les hauteurs de Petite-Île, il perpétue un savoir-faire hérité de plusieurs générations d’agriculteurs. Fils et petit-fils d’ouvriers agricoles, il a grandi au rythme des cultures, avant de suivre un parcours en comptabilité qui lui apporte aujourd’hui une vision complète de son métier. Revenu à la terre par conviction et par attachement familial, il développe une exploitation diversifiée mêlant canne, maraîchage, fleurs et cultures vivrières. Pour Danylo, l’agriculture est un engagement total, une vocation profondément ancrée dans son histoire et dans une dimension spirituelle forte, où la terre, les ancêtres et les traditions ne font qu’un. Depuis plusieurs années, il s’inscrit dans une démarche plus respectueuse de l’environnement, en limitant les intrants et en développant des cultures naturelles, notamment grâce à des pratiques agricoles raisonnées. Il cultive ainsi une grande variété de produits : légumes, épices, agrumes, piments, racines et fruits, qu’il valorise en circuit court et en transformation artisanale. Fidèle à ses racines, il élabore aujourd’hui une gamme de spécialités directement inspirées des recettes familiales. Sa pâte de piment rouge et verte au vinaigre se distingue par un caractère intense et singulier, révélant toute la puissance des piments cultivés sur son exploitation. Sa confiture de tomates, cuite lentement au feu de bois, développe des arômes profonds et une texture unique, héritée d’un savoir-faire transmis par sa grand-mère. Son curcuma et son massalé, élaborés selon des recettes traditionnelles, expriment toute la richesse des épices réunionnaises, tandis que son citron confit au piment, travaillé avec soin, offre un équilibre remarquable entre acidité, puissance et parfum. À travers ses produits, Danylo Tailame propose bien plus qu’une simple transformation : il partage une histoire, un héritage et une vision authentique de la cuisine réunionnaise.
ICI C’EST PÉI – L’EXPRESSION DU TERROIR RÉUNIONNAIS
La marque ICI C’EST PÉI, portée par l’Association des Producteurs Fermiers du Grand Sud (APFGS), rassemble des agriculteurs transformateurs engagés dans la valorisation des produits issus de leurs propres exploitations. Aujourd’hui, l’association regroupe 12 producteurs et développe une gamme de plus de 30 références, garantissant une régularité d’approvisionnement, une qualité constante et une traçabilité complète jusqu’à la parcelle de production. Leur force repose sur un principe simple et exigeant : chaque producteur transforme exclusivement ce qu’il cultive. Une approche qui garantit authenticité, transparence et respect du produit à chaque étape. Confitures, achards, épices, préparations traditionnelles ou rhums arrangés sont élaborés à partir d’ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs artificiels, dans le respect du savoir-faire réunionnais. Cette exigence a été reconnue lors de leur participation au Salon International de l’Agriculture 2025 et au Salon International de l’Agriculture 2026, confirmant la qualité de leur démarche au niveau national. ICI C’EST PÉI incarne aujourd’hui une signature forte : celle du vrai, du local et d’une agriculture réunionnaise engagée.