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Partenaires
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BOURBON La bière Réunionnaise depuis 1962
Plus qu’une boisson, la Dodo incarne l’art de vivre créole, entre bons moments partagés, culture locale et authenticité. La devise populaire "La dodo lé la" résonne encore comme un cri du cœur dans les bars, les fêtes et les pique-niques réunionnais.
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Cock Brand est l’une des marques asiatiques les plus populaires dans le monde de l’épicerie fine et de la cuisine asiatique. Fabriquée en Thaïlande par le célèbre producteur Aroy-D, Cock Brand est reconnue pour ses produits authentiques, naturels et accessibles, appréciés aussi bien par les chefs que par les amateurs de cuisine asiatique.
Sa large gamme comprend des produits emblématiques tels que :
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sauces asiatiques (sauce nuoc mam, sauce sweet chili, hot garlic, pad thaï sauce),
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bonbons au tamarin épicé,
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pâtes de curry,
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vinaigres de riz et condiments traditionnels.
Les bonbons au tamarin épicé Cock Brand illustrent parfaitement le savoir-faire de la marque : une confiserie artisanale au tamarin, subtilement relevée de piment et d’épices, offrant une explosion de saveurs sucrées, acidulées et piquantes.
Présente sur les marchés asiatiques et européens depuis plusieurs décennies, la marque Cock Brand est aujourd’hui un gage de qualité et d'authenticité. Ses produits sont élaborés avec des ingrédients sélectionnés, sans superflu, dans le respect des recettes traditionnelles thaïlandaises et asiatiques.
Retrouvez sur MELGA.FR une sélection rigoureuse de produits Cock Brand, pour sublimer votre cuisine asiatique maison ou pour découvrir de nouvelles saveurs originales, comme les délicieux bonbons au tamarin épicé Cock Brand.
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CONFISERIE PANONNAISE MIXIFRUITS
Confiserie Panonnaise (Mixifruits, Bras-Panon) perpétue le savoir-faire sucré de La Réunion avec des confiseries artisanales typiques et incontournables.
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COT est la marque culte de boissons gazeuses à La Réunion. Avec son slogan « L'original Rényon », elle fait pétiller les tables réunionnaises depuis plusieurs générations.
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Le Forban est la marque de référence à La Réunion pour les amateurs de poids de Cap séché, une spécialité de la mer prisée pour sa texture tendre et son goût puissant. Préparé artisanalement à partir de poissons capites séchés à basse température, le poids de Cap Le Forban est un incontournable de l’apéritif créole ou des encas salés typiques. Riche en protéines, savoureux et naturel, il séduit les Réunionnais attachés aux saveurs de leur île et les curieux en quête d’un produit authentique. Le Forban garantit une fabrication locale respectueuse du produit et des traditions. Disponible en sachets pratiques, le poids de Cap séché Le Forban est à retrouver en épiceries fines, boutiques réunionnaises et sur MELGA.FR. Un concentré d’iode et de caractère pour les vrais amateurs de goût ! Produits de la mer réunionnais, spécialités séchées, snacking local : Le Forban vous embarque vers l’authenticité.
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Découvrez Le Goût Nout'Zarlor, une entreprise réunionnaise fondée par Laëtitia Folio, proposant des confitures artisanales, pâtes de fruits, sirops et pâtes de piment, élaborés à partir d'ingrédients 100% locaux, dont la vanille de Saint-Philippe.
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Le Rucher d’Autre Foies & Bernard Savreux
Miels & confitures d’exception – La Réunion
Implanté dans les hauts de Saint-Louis, au cœur des paysages préservés de La Réunion, Le Rucher d’Autre Foies incarne l’excellence de l’artisanat réunionnais. À sa tête, Bernard Savreux, apiculteur passionné, œuvre depuis 2004 à sublimer le nectar des abeilles et les fruits tropicaux de l’île.
Issu du monde agricole, il a bâti patiemment une exploitation aujourd’hui reconnue parmi les plus emblématiques de l’île. Ses quelque 450 ruches réparties dans les forêts et zones naturelles produisent des miels d’une qualité rare, qui séduisent amateurs éclairés et jurys professionnels.
Son travail est régulièrement récompensé au plus haut niveau : médaille d’or au Salon International de l’Agriculture de Paris, distinctions multiples dans les concours régionaux et nationaux. Chaque pot reflète un engagement absolu en faveur d’une apiculture artisanale, respectueuse du terroir et de la biodiversité.
Une gamme de miels authentiques
Le Rucher d’Autre Foies propose une collection variée de miels réunionnais, tous récoltés à froid et non chauffés afin d’en préserver les arômes subtils et les propriétés naturelles :
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Miel de letchi crémeux, véritable référence en la matière ;
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Miel vert, rare et recherché pour ses notes végétales ;
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Miel des forêts tropicales, intense et boisé ;
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Miel de baies roses, délicatement épicé ;
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Et bien d’autres crus singuliers issus du savoir-faire de Bernard Savreux.
Des confitures artisanales primées
Parallèlement à l’apiculture, Le Rucher d’Autre Foies élabore une gamme de confitures extra de grande qualité, cuisinées de manière artisanale, sans colorant ni conservateur, en respectant le goût pur du fruit :
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Confiture de litchi / fruit de la passion (médaillée d’or à Paris),
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Mangue / litchi / vanille,
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Ananas / passion,
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Tangor / bigarade,
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Et bien d’autres créations originales aux saveurs intenses.
Ces confitures, véritables concentrés de soleil et de fruits péi, font la fierté de la marque et figurent parmi les plus plébiscitées des connaisseurs.
Une philosophie de terroir et d’authenticité
Chaque production est issue d’une démarche responsable :
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Respect de l’environnement (ruches placées dans des écosystèmes préservés),
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Méthodes artisanales rigoureuses (pas de chauffage, pas d’additifs),
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Valorisation du patrimoine végétal et floral de La Réunion,
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Promotion du savoir-faire local sous le label 100 % La Réunion.
Le Rucher d’Autre Foies s’impose ainsi comme une référence incontournable pour les amateurs de produits authentiques, soucieux de qualité et de naturalité.
Une invitation à (re)découvrir les richesses gustatives de La Réunion dans leur plus pure expression. -
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Lé Yabar est une exploitation familiale bio située au Tampon, à La Réunion. Engagée dans une agriculture durable, la famille propose des produits du terroir uniques : ail noir péi, galabé, galacuite, confitures artisanales aux saveurs rares (pétales de bissap, amour en cage, main de Bouddha). Leur approche éthique mêle traditions réunionnaises et innovation, dans le respect de la terre. Leurs créations reflètent le métissage "mi yab mi malbar" et une passion authentique pour le goût. Disponible sur melga.fr, Lé Yabar incarne l’excellence locale, à découvrir pour des expériences gustatives uniques, naturelles et 100 % péi.
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Les Délices de Préma, confitures artisanales d’exception fabriquées à La Réunion avec des fruits tropicaux soigneusement sélectionnés. Médaillées au Concours Général Agricole de Paris et sacrées Championnes de France des Confituriers 2023, nos confitures sont préparées sans pectine ni conservateurs, dans des chaudrons en cuivre, selon les traditions réunionnaises.
Retrouvez nos saveurs authentiques comme la Banane-Pitaya médaillée, la Papaye-Vanille ou encore l’Ananas-Passion. Profitez de la livraison en France et à l’international pour savourer les véritables goûts du terroir réunionnais.
👉 Goûtez à l’excellence avec Les Délices de Préma !
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Les Rhums du Sud – Gamme La Réunion proposent des rhums d'exception, alliant tradition et innovation. Leur Blend Île de La Réunion est un assemblage harmonieux de rhum agricole de 4 ans et de rhum de mélasse de 3 ans, offrant des notes de fruits exotiques, de vanille et de fruits secs. Le Cleroazzo, vieilli en fût de Cognac, révèle des arômes boisés et fruités typiques de La Réunion. Ces cuvées, produites en séries limitées, incarnent l'authenticité et le savoir-faire réunionnais. Disponibles sur melga.fr, elles séduiront les amateurs de rhums fins en quête de découvertes uniques.
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Maison Rama, c’est l’une des références emblématiques des saveurs réunionnaises, ancrée dans le patrimoine culinaire de l’île.
Créée en 1975 à La Réunion, cette entreprise familiale s’est spécialisée dans la transformation de produits traditionnels, en mettant en avant le goût, l’authenticité et la qualité.Slogan officieux : « Le goût d’antan, le savoir-faire d’aujourd’hui »
Maison Rama, c’est avant tout :
le respect des recettes péï,
des produits cuisinés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés,
un travail artisanal qui garantit des saveurs authentiques. -
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Payet & Rivière est une micro-sucrerie et distillerie située à Bel Air, Saint-Suzanne, La Réunion. Elle se distingue par la transformation de la canne à sucre en produits traditionnels tels que le Galabé et le Sirop de Canne. Récemment, l'entreprise a lancé une gamme de rhums agricoles de propriété, dont 'Sur nos Pistes' et 'En Amplitudes'. Visites et dégustations disponibles du lundi au samedi
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Pluie d’Or est une marque emblématique de La Réunion depuis 1963. Spécialiste des biscuits, snacks salés et produits apéritifs, elle fait le bonheur des petits et des grands avec ses recettes typiquement réunionnaises.
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Le thé glacé Pokka est une boisson rafraîchissante incontournable à La Réunion. Naturellement désaltérant, il séduit par ses recettes variées et son goût unique. Idéal pour accompagner vos repas ou vos pauses gourmandes.
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Pot en Ciel Kréol, conserverie artisanale fondée à La Réunion par Sylviane Boyer et sa fille Mégane, valorise les trésors du terroir réunionnais par la lactofermentation naturelle. Pickles, achards, kimchi créole et kombucha sont élaborés en circuit court, sans conservateur, avec du sel de Saint-Leu. Riches en probiotiques et vitamines, ces condiments "100 % La Réunion" ont conquis le public lors du Salon de l’Agriculture 2025. Une nouvelle gamme certifiée bio est en préparation.
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Pots Epices Tradition Par Jimmy LEPINAY
Découvrez Jimmy LEPINAY, agriculteur passionné et créateur de la marque Pots Epices Tradition. Spécialiste du Combava de La Réunion, il transforme cet agrume emblématique en produits d’exception : sirop, épices, condiments et sels aromatisés. Son engagement pour une production locale et artisanale lui vaut les labels 100% Réunion et MELGA Or. Une gamme unique à découvrir sur MELGA.FR !
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L’histoire de Rhum à Manger : L’innovation du rhum arrangé en gelée
Issu d’une famille d’artisans, Grégory, fondateur de Rhum à Manger, a hérité du savoir-faire de son père confiturier. Passionné d’innovation, il transforme un excédent de rhum arrangé en gelée, donnant ainsi naissance à un concept unique.
Sa gamme comprend des gelées alcoolisées, des vinaigres ailés, des moutardes artisanales et des sachets de rhum arrangé, offrant une nouvelle manière de savourer les spécialités réunionnaises.
Les produits Rhum à Manger sont disponibles chez plusieurs revendeurs et sur MELGA.RE. Une expérience gustative inédite pour les amateurs de saveurs authentiques et exotiques.
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Royal Bourbon, marque emblématique de l'île de La Réunion, incarne l'excellence des produits créoles authentiques. Spécialisée dans les épices, sauces, condiments, et plats cuisinés réunionnais, Royal Bourbon valorise depuis plus de 40 ans le savoir-faire culinaire traditionnel. Fabriqués à La Réunion, ses produits typiques comme le massalé, le piment confit, le rougail, le carry ou encore les sauces au combava séduisent les amateurs de cuisine exotique et relevée. Idéale pour relever vos plats, la gamme Royal Bourbon est une référence incontournable en grande surface comme en épicerie fine. Goûtez au meilleur de La Réunion avec Royal Bourbon : des saveurs intenses, une qualité artisanale, un voyage gustatif unique. Produits réunionnais, épices exotiques, sauces créoles : Royal Bourbon sublime la cuisine du monde
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Royal Bourbon est une marque emblématique de La Réunion. Référence des produits de la tradition créole, elle propose une large gamme de grains de qualité pour accompagner les plats réunionnais.
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Salédos — La Chips Péï est une marque 100 % réunionnaise qui célèbre le savoir-faire local à travers une gamme de chips artisanales et authentiques.
Basée sur l’île de La Réunion, Salédos a pour mission de sublimer les produits du terroir en proposant des chips croustillantes et pleines de saveurs, idéales pour les apéros et les moments conviviaux en famille ou entre amis.
Fière de son ancrage local, Salédos valorise les ingrédients péï et soutient l’agriculture réunionnaise.
Son slogan : "La Chips Péï" incarne cet esprit : une chips fabriquée ici, pour les Réunionnais... et pour tous les amoureux de la Réunion. -
Les sardines Robert sont une référence des conserves de poisson à La Réunion. Appréciées pour leur goût authentique et leur praticité, elles sont un incontournable du placard réunionnais.
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Saveur et Tradition Lontan - Par les Ruchers d'Autres Foies
Saveur & Tradition Lontan est la gamme de confitures extra artisanales développée par Les Ruchers d’Autre Foies, sous l’impulsion de Bernard Savreux. Complémentaire à la production de miels d’exception de la maison, cette ligne célèbre le patrimoine culinaire réunionnais à travers des confitures raffinées, naturelles et audacieuses.
Élaborées à partir de fruits cultivés localement ou issus de cueillettes raisonnées, les confitures Saveur & Tradition Lontan perpétuent les savoir-faire traditionnels réunionnais tout en intégrant une touche de créativité. Cuites en petites quantités, sans colorant ni conservateur, elles restituent fidèlement le goût pur du fruit et les subtilités du terroir réunionnais.
La gamme met à l’honneur les grands classiques des confitures péi : ananas Victoria, mangue, letchi, fruit de la passion, goyavier, tangor, bigarade…
Mais elle propose aussi des créations uniques : confitures à la patate douce subtilement parfumées, alliances inattendues comme litchi/vanille/passion, mangue/litchi/vanille, ou encore papaye/ananas.Chaque pot est le fruit d’une démarche artisanale exigeante : sélection rigoureuse des fruits à maturité, cuisson douce au sucre de canne local, travail manuel précis pour préserver textures et arômes. Ces confitures séduisent aussi bien les amoureux de recettes traditionnelles que les amateurs de goûts nouveaux.
Portée par l’expertise reconnue de Bernard Savreux, plusieurs fois primé en concours régionaux et nationaux pour ses confitures, la gamme Saveur & Tradition Lontan reflète la richesse et la diversité du patrimoine gustatif réunionnais, avec une signature authentique et créative.
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Le bœuf assaisonné SEVIMA est un produit culinaire incontournable à La Réunion. Déjà cuisiné et prêt à l’emploi, il est idéal pour préparer rapidement caris, rougails et plats traditionnels.
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Découvrez le massalé, symbole du métissage culinaire réunionnais. Chez MELGA, nous proposons en exclusivité la gamme de Luigi Andy, qui perpétue la recette familiale transmise par sa grand-mère. Apportez les saveurs authentiques de La Réunion dans votre cuisine avec nos produits artisanaux de qualité. Commandez dès maintenant sur MELGA.RE et savourez l'excellence réunionnaise chez vous !