Saveur & Tradition Lontan est la gamme de confitures extra artisanales développée par Les Ruchers d’Autre Foies, sous l’impulsion de Bernard Savreux. Complémentaire à la production de miels d’exception de la maison, cette ligne célèbre le patrimoine culinaire réunionnais à travers des confitures raffinées, naturelles et audacieuses.

Élaborées à partir de fruits cultivés localement ou issus de cueillettes raisonnées, les confitures Saveur & Tradition Lontan perpétuent les savoir-faire traditionnels réunionnais tout en intégrant une touche de créativité. Cuites en petites quantités, sans colorant ni conservateur, elles restituent fidèlement le goût pur du fruit et les subtilités du terroir réunionnais.

La gamme met à l’honneur les grands classiques des confitures péi : ananas Victoria, mangue, letchi, fruit de la passion, goyavier, tangor, bigarade…
Mais elle propose aussi des créations uniques : confitures à la patate douce subtilement parfumées, alliances inattendues comme litchi/vanille/passion, mangue/litchi/vanille, ou encore papaye/ananas.

Chaque pot est le fruit d’une démarche artisanale exigeante : sélection rigoureuse des fruits à maturité, cuisson douce au sucre de canne local, travail manuel précis pour préserver textures et arômes. Ces confitures séduisent aussi bien les amoureux de recettes traditionnelles que les amateurs de goûts nouveaux.

Portée par l’expertise reconnue de Bernard Savreux, plusieurs fois primé en concours régionaux et nationaux pour ses confitures, la gamme Saveur & Tradition Lontan reflète la richesse et la diversité du patrimoine gustatif réunionnais, avec une signature authentique et créative.