Lé Yabar est une exploitation familiale bio située au Tampon, à La Réunion. Engagée dans une agriculture durable, la famille propose des produits du terroir uniques : ail noir péi, galabé, galacuite, confitures artisanales aux saveurs rares (pétales de bissap, amour en cage, main de Bouddha). Leur approche éthique mêle traditions réunionnaises et innovation, dans le respect de la terre. Leurs créations reflètent le métissage "mi yab mi malbar" et une passion authentique pour le goût. Disponible sur melga.fr, Lé Yabar incarne l’excellence locale, à découvrir pour des expériences gustatives uniques, naturelles et 100 % péi.

Lé Yabar, exploitation familiale située au Tampon à La Réunion, est bien plus qu’un producteur : c’est une aventure humaine, agricole et culturelle. Certifiée BIO, la famille cultive avec soin des produits péi d’exception qu’elle transforme artisanalement. Leur spécialité phare, l’ail noir péi, est un véritable trésor culinaire. Viennent ensuite le galabé, sucre de canne traditionnel, et le galacuite, à base de gingembre. La gamme s’enrichit de confitures rares : pétales de bissap, confit d’amour en cage, crémeux d’ananas, ou encore des créations autour du citron main de Bouddha.

Lé Yabar ne se limite pas à la production : ils invitent aussi à vivre l’agriculture réunionnaise de l’intérieur, avec des journées d’agritourisme. Visites, récoltes, cuisine créole, musiques et danses traditionnelles… Une immersion totale dans une ferme créole bio où le respect du vivant est au cœur de tout.

Leur devise, "mi yab mi malbar", incarne le métissage culturel de l’île et guide leur travail. En achetant les produits Lé Yabar sur melga.fr, vous soutenez une agriculture responsable, locale et pleine de sens, tout en découvrant les richesses gustatives d’un terroir vibrant. Une expérience à la fois savoureuse, éthique et profondément réunionnaise.