Confruit de letchis lactofermenté – Pot en Ciel Kréol | Douceur fruitée riche en probiotiques

Une douceur de letchis subtilement acidulée et vivante… pour régaler les papilles et nourrir le microbiote !

Le Confruit de letchis lactofermenté signé Pot en Ciel Kréol est une préparation artisanale unique, où les letchis frais de La Réunion sont délicatement fermentés selon un procédé naturel de lactofermentation.

Grâce à ce savoir-faire, les fruits conservent toute leur fraîcheur, tout en développant des arômes subtils et une texture fondante, légèrement acidulée. Cette préparation est naturellement riche en probiotiques vivants, en vitamines et en enzymes digestives, sans ajout de conservateurs, ni de vinaigre.

Le confruit de letchis s’apprécie :
- sur des yaourts, faisselles ou fromages frais
- avec un granola ou un porridge
- en touche sucrée sur des crêpes ou pancakes
-  ou tel quel pour une pause saine et gourmande

Produit 100 % naturel, en circuit court à La Réunion, élaboré avec soin par Sylviane et Mégane dans l’atelier Pot en Ciel Kréol, ce confruit sublime le letchi réunionnais dans une version inédite, vivante et bienfaisante.

Nous sommes fiers de décerner à ce produit la certification MELGA OR, une reconnaissance qui atteste que 100 % de sa fabrication provient de la réunion, pour en savoir plus LIEN, Certification MELGA