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MIEL DE LETCHIS CREMEUX - Le Rucher de Jacques
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14,90 €
TTC
Crémeux de Letchis - Le Rucher de Jacques
Miel de Letchis médaillé au Salon de l’Agriculture 2026
Issu de la floraison délicate des vergers de letchis de La Réunion, le Crémeux de Letchis du Rucher de Jacques révèle toute la finesse et la richesse aromatique de ce miel emblématique de l’île.
Ce miel est récolté à partir du nectar des fleurs de letchis, une floraison particulièrement appréciée des abeilles et qui donne naissance à un miel naturellement doux, aux notes florales et légèrement fruitées.
Sa texture onctueuse et fondante est obtenue grâce à un travail précis de cristallisation contrôlée. Le miel est lentement brassé afin de créer des cristaux très fins, ce qui lui confère une texture crémeuse, lisse et parfaitement tartinable.
Ce savoir-faire artisanal permet de sublimer le miel de letchis tout en préservant ses qualités naturelles.
Une médaille au Concours Général Agricole
Lors de sa première participation au Salon International de l’Agriculture 2026 à Paris, Jacques Lépinay a présenté son crémeux de letchis au Concours Général Agricole, référence nationale en matière de qualité des produits du terroir.
Son travail a été récompensé par une médaille de bronze, une distinction qui vient saluer la qualité de ce miel et le savoir-faire du Rucher de Jacques.
Cette récompense met également en lumière l’excellence des miels de La Réunion, issus d’une flore tropicale unique.
Un miel idéal à déguster
Grâce à sa texture douce et crémeuse, ce miel se déguste facilement sur des tartines, dans un yaourt ou un fromage blanc, pour accompagner crêpes et desserts ou encore pour apporter une touche gourmande à certaines préparations sucrées.
Sa texture onctueuse en fait un miel particulièrement apprécié des amateurs de miel crémeux.
Ce produit a été sélectionné par MELGA en accord avec Le Rucher de Jacques, avec laquelle nous entretenons un partenariat étroit afin de faire découvrir et valoriser les saveurs artisanales de La Réunion bien au-delà de l’île.
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Labels, Certifications et Récompenses
Récompensée par la Certification MELGA OR, garantissant une fabrication 100 % réunionnaise.
Certificication MELGA Or — 100 % de matière première réunionnaise, transformée et valorisée localement, sans aucun compromis sur l’ori
Poids
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