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SIROP DE CURCUMA - La Maison du Curcuma / Mémé Rivière
Prix:
12,00 €
TTC
Le sirop de Curcuma de la Maison du Curcuma Mémé Rivière, élaborée à base de racines mères:
Description du produit
Le Sirop de Curcuma de La Maison du Curcuma – Mémé Rivière est une préparation artisanale élaborée à partir de racine mère de curcuma, selon un savoir-faire familial ancré dans la culture et la transformation de cette épice emblématique.
Ce sirop met en valeur le curcuma dans une expression douce, accessible et gourmande, pensée pour un usage quotidien. Le curcuma est traditionnellement apprécié pour sa richesse naturelle en curcuminoïdes, des composés reconnus pour leurs propriétés antioxydantes. Intégré à une alimentation variée et équilibrée, il est couramment utilisé pour accompagner une hygiène de vie saine, notamment dans les boissons et préparations bien-être. Dans ce sirop, la racine mère de curcuma développe des notes chaudes, légèrement terreuses et subtilement poivrées, adoucies par la transformation en sirop.
Cette forme permet une consommation simple et agréable, tout en conservant l’identité aromatique du curcuma. L’ensemble offre un produit lisible, naturel et polyvalent, fidèle à l’esprit d’une épicerie fine artisanale.
Bouteille de 200Ml
Certificication MELGA Or — 100 % de matière première réunionnaise, transformée et valorisée localement, sans aucun compromis sur l’origine.
Utilisations & idées de dégustation
Le sirop de curcuma s’utilise aussi bien dilué dans de l’eau, plate ou pétillante, que dans des infusions, des thés ou des boissons chaudes, où il apporte une note chaleureuse et réconfortante. Il peut également être intégré à des boissons fraîches, citronnées ou fruitées, pour des préparations originales et équilibrées.
En cuisine, il peut être utilisé pour napper des desserts, parfumer un fromage blanc, un yaourt, ou apporter une touche aromatique à certaines préparations sucrées. Sa douceur maîtrisée permet une utilisation simple, sans excès, au quotidien.
Informations pratiques :
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Conditionnement : Bouteille en verre
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Contenance : 200 ml
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Ingrédient principal : racine mère de curcuma
- Riche en Curcumine
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Marque : La Maison du Curcuma – Mémé Rivière
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Origine : production artisanale
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Conseil d’utilisation : bien agiter avant emploi
La Maison du Curcuma – Mémé Rivière est une exploitation agricole implantée à la Plaine des Grègues spécialisée dans la culture et la transformation du curcuma. Fondée par Mémé Rivière, la maison s’est construite autour d’un rapport direct au produit, au sol et au temps.
Aujourd’hui portée par Jessy Rivière et Cyrille Rivière, l’exploitation perpétue un savoir-faire familial en développant des produits naturels et cohérents, pensés pour une utilisation quotidienne, entre tradition et modernité.
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