Utilisations & idées de dégustation

Le sirop de curcuma s’utilise aussi bien dilué dans de l’eau, plate ou pétillante, que dans des infusions, des thés ou des boissons chaudes, où il apporte une note chaleureuse et réconfortante. Il peut également être intégré à des boissons fraîches, citronnées ou fruitées, pour des préparations originales et équilibrées.

En cuisine, il peut être utilisé pour napper des desserts, parfumer un fromage blanc, un yaourt, ou apporter une touche aromatique à certaines préparations sucrées. Sa douceur maîtrisée permet une utilisation simple, sans excès, au quotidien.

Informations pratiques :

• Conditionnement : Bouteille en verre

• Contenance : 200 ml

• Ingrédient principal : racine mère de curcuma

• Riche en Curcumine

• Marque : La Maison du Curcuma – Mémé Rivière

• Origine : production artisanale

• Conseil d’utilisation : bien agiter avant emploi

La Maison du Curcuma – Mémé Rivière est une exploitation agricole implantée à la Plaine des Grègues spécialisée dans la culture et la transformation du curcuma. Fondée par Mémé Rivière, la maison s’est construite autour d’un rapport direct au produit, au sol et au temps.

Aujourd’hui portée par Jessy Rivière et Cyrille Rivière, l’exploitation perpétue un savoir-faire familial en développant des produits naturels et cohérents, pensés pour une utilisation quotidienne, entre tradition et modernité.