Label Nou La Fé – L’engagement du fait à La Réunion

Le label Nou La Fé est une signature forte du savoir-faire réunionnais. Plus qu’un simple repère, il incarne une démarche authentique : celle de produits conçus, transformés et valorisés localement, dans le respect des traditions et de l’économie de l’île.

“Nou La Fé”, qui signifie en créole réunionnais “c’est nous qui l’avons fait”, traduit une volonté claire de mettre en avant le travail des producteurs, artisans et entreprises locales. Ce label valorise des produits issus d’un ancrage territorial fort, porteurs d’une identité culturelle et d’un savoir-faire propre à La Réunion.

Apposé sur des produits alimentaires, artisanaux ou transformés, il garantit une implication locale réelle dans la fabrication. Il s’inscrit dans une dynamique de consommation responsable, favorisant les circuits courts et soutenant le développement économique du territoire réunionnais.

Choisir un produit labellisé Nou La Fé, c’est faire le choix de l’authenticité, de la proximité et du respect des valeurs locales. C’est aussi participer à la valorisation d’un patrimoine vivant, transmis de génération en génération.

À travers ce label, La Réunion affirme son identité, son savoir-faire et sa capacité à produire localement des produits de qualité, ancrés dans leur culture.

Quels produits sont concernés par le label Nou La Fé ?

Le label Nou La Fé valorise une large diversité de produits fabriqués, transformés ou élaborés à La Réunion. Il ne se limite pas à une seule catégorie, mais couvre l’ensemble des productions qui participent activement à l’économie locale et au savoir-faire réunionnais.

On retrouve notamment ce label sur plusieurs grandes familles de produits :

Produits alimentaires transformés

Le label Nou La Fé est très présent sur les produits issus de la transformation locale. Cela inclut notamment :

• Confitures, gelées et pâtes de fruits
• Achards, rougails et condiments
• Plats cuisinés et spécialités créoles
• Produits à base de fruits tropicaux (sirops, purées, préparations)

Ces produits sont élaborés sur l’île à partir de matières premières locales ou importées, mais toujours transformées à La Réunion.

Produits agricoles et matières premières locales

Certains produits bruts ou peu transformés peuvent également bénéficier du label, lorsqu’ils sont cultivés et préparés localement :

• Fruits tropicaux (ananas, mangue, letchi, etc.)
• Légumes et cultures vivrières
• Légumineuses locales (comme le pois de Cap, selon origine)
• Épices et plantes aromatiques

Produits de l’apiculture et dérivés

• Miels péi
• Produits dérivés de la ruche

Ces produits sont directement liés à la biodiversité réunionnaise.

Produits artisanaux et non alimentaires

Le label ne se limite pas à l’alimentaire et peut aussi concerner :

• Artisanat local
• Produits transformés issus du savoir-faire réunionnais
• Créations valorisant les ressources de l’île

Produits du quotidien fabriqués localement

Certains produits industriels ou semi-industriels peuvent également être concernés, à condition qu’une partie significative de leur fabrication soit réalisée à La Réunion :

• Boissons produites ou embouteillées localement
• Produits alimentaires transformés à grande échelle sur l’île

Ce qu’il faut retenir

Le label Nou La Fé ne signifie pas forcément que tous les ingrédients sont 100 % réunionnais, mais qu’il existe une véritable valeur ajoutée locale dans la fabrication du produit.

C’est un label qui met en avant :

• le travail local
• la transformation sur l’île
• l’ancrage dans l’économie réunionnaise