Pâte de Piment Vert Nature – La Ferme de L’Est

Avec cette Pâte de Piment Vert Nature, Suzie Tancourt de La Ferme de L’Est propose un condiment authentique et puissant, profondément inspiré des traditions culinaires de La Réunion.

Le piment vert, récolté avant maturité, développe un caractère bien particulier. Plus végétal et légèrement plus vif que le piment rouge, il apporte une chaleur franche et une fraîcheur aromatique très typique de la cuisine créole.

Travaillé ici dans sa forme la plus simple, ce piment révèle toute sa personnalité. Cette pâte de piment met en valeur le goût pur du piment vert, offrant un condiment intense qui accompagne parfaitement les plats traditionnels.

Préparée artisanalement à La Réunion au sein de La Ferme de L’Est, cette recette reflète le savoir-faire de Suzie Tancourt, qui privilégie des préparations simples et authentiques pour laisser s’exprimer toute la richesse des ingrédients.

La Pâte de Piment Vert Nature accompagne idéalement les carries, les grillades, les poissons ou les plats de riz. Elle peut également relever une marinade ou apporter une touche de fraîcheur pimentée à de nombreuses préparations.

La gamme de pâtes de piment de La Ferme de L’Est se décline en piment rouge et piment vert, proposée en formats 100 g et 200 g afin de s’adapter à tous les usages. Vous pourrez également retrouver plusieurs associations de saveurs : Gingembre, Citron, Ananas, ainsi que la version Nature, pour permettre à chacun de choisir l’intensité et le parfum qui accompagneront le mieux ses plats.

Toutes ces pâtes de piment ont un vrai caractère. Elles sont élaborées pour les amateurs de saveurs franches et authentiques et, comme on dit à La Réunion, elles “pouak” vraiment, révélant toute la puissance du piment dans une préparation pleine de personnalité.

Avec cette création, La Ferme de L’Est propose un condiment emblématique où le piment vert s’exprime dans toute sa fraîcheur et son intensité, pour une pâte de piment profondément créole.