Brasseries de Bourbon – L’excellence brassicole réunionnaise depuis 1962

Implantées au cœur de La Réunion depuis 1962, les Brasseries de Bourbon sont bien plus qu’un simple producteur de boissons : elles représentent un véritable pilier du tissu économique et culturel de l’île, un “zarboutan” profondément ancré dans le quotidien des Réunionnais.

À l’origine de cette aventure, une vision audacieuse portée par M.K.V. Stevenson et le maître-brasseur Gerhard Avanzini : créer une bière de qualité, brassée localement, capable de refléter l’identité réunionnaise. De cette ambition naîtra une icône devenue incontournable, la célèbre bière Bourbon, affectueusement surnommée “la Dodo”, en référence à l’oiseau emblématique figurant sur son étiquette.

Depuis plus de 60 ans, la brasserie n’a cessé d’évoluer, alliant tradition et innovation pour accompagner les nouvelles attentes des consommateurs. Forte de son appartenance au groupe Heineken depuis 1986, elle bénéficie d’un savoir-faire international tout en conservant une identité profondément locale. Elle produit également sous licence de grandes marques telles que Coca-Cola, Fanta, Sprite, Schweppes ou Orangina, tout en distribuant des références internationales comme Heineken ou Affligem.

Avec plus de 200 références, 21 marques et près de 1300 clients directs, les Brasseries de Bourbon jouent un rôle central dans l’économie réunionnaise. L’entreprise, qui compte environ 250 collaborateurs, génère également un impact indirect majeur sur le territoire, contribuant à plusieurs milliers d’emplois dans sa chaîne de valeur.

Animée par une exigence constante de qualité et un goût prononcé pour l’innovation, la brasserie investit régulièrement dans ses outils de production. L’inauguration d’une nouvelle salle à brasser, soutenue notamment par l’Union Européenne et la Région Réunion, illustre cette volonté de rester à la pointe tout en préparant l’avenir.

Mais au-delà des chiffres, c’est une véritable philosophie qui guide les Brasseries de Bourbon. Passion pour les consommateurs, courage d’innover, engagement pour les hommes et pour la planète, et convivialité : ces valeurs traduisent une vision profondément humaine, fidèle à l’esprit de partage et de vivre-ensemble propre à La Réunion.

Avec la gamme Héritage, la brasserie franchit une nouvelle étape en proposant des bières plus travaillées, plus expressives, destinées à une dégustation plus exigeante. Une évolution naturelle pour une maison qui, depuis toujours, ne cesse de réinventer son savoir-faire sans jamais renier ses racines.