HARICOT ROUGES AU BOUCANE - Royal Bourbon Tradition Créole

Haricots Rouges au Boucané Royal Bourbon – 420 g 

Une recette créole authentique, profondément ancrée dans le quotidien réunionnais

Les haricots rouges au boucané Royal Bourbon incarnent toute la générosité de la cuisine réunionnaise. Dès l’ouverture, le parfum fumé caractéristique du boucané se libère, annonçant un plat riche, réconfortant et immédiatement reconnaissable.
Inspirée des recettes traditionnelles, cette préparation associe des haricots rouges fondants à de la poitrine de porc fumée, pour un résultat équilibré, savoureux et fidèle à l’esprit des caris de l’île.

Le boucané, signature incontournable du goût créole

Au cœur de cette recette, le boucané apporte toute sa puissance aromatique. Cette viande de porc fumée, typique de La Réunion, donne au plat sa profondeur, son intensité et ce goût légèrement boisé si caractéristique.
Associé à l’ail, au thym et aux oignons, il transforme une base simple en un véritable plat créole prêt à déguster.

Une composition simple, efficace et fidèle à la tradition

Haricots rouges précuits (38 %), boucané (20 %), oignons, ail, huile de tournesol, thym, sel et arômes naturels composent cette recette.
La viande est d’origine France et le produit est fabriqué à La Réunion, garantissant une transformation locale et un véritable ancrage territorial.

Un plat du quotidien, prêt en quelques minutes

Pensé pour 1 à 2 personnes, ce plat s’intègre parfaitement dans un repas créole traditionnel. Il se déguste idéalement avec du riz blanc, accompagné d’un piment ou d’un rougail pour relever encore davantage les saveurs.
Simple à préparer, il permet de retrouver en quelques minutes toute l’authenticité d’un cari réunionnais.

Conseils de préparation

Faire mijoter 5 à 7 minutes à feu doux pour révéler toute la richesse des arômes.
Possibilité de laisser légèrement dorer pour accentuer le goût fumé.
Réchauffage rapide possible au micro-ondes en 3 à 4 minutes dans un plat adapté.

Conservation & informations

Poids net : 420 g
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures
Produit fabriqué à La Réunion

Produit Populaire 974 – Patrimoine Réunionnais

Ce produit s’inscrit dans la catégorie “Produits Populaires 974 – Patrimoine Réunionnais”.
Une sélection qui met en avant des références devenues incontournables dans les foyers réunionnais.
Plus qu’un simple produit, c’est une habitude, un goût familier, une cuisine du quotidien qui traverse les générations.