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Redécouvrez les saveurs lontan avec la Confiture Extra de Patate Douce, une création gourmande et réconfortante de la Collection Patate Douce imaginée par Saveur & Tradition Lontan, marque du Rucher d’Autre Foies.
Ici, la patate douce réunionnaise est travaillée avec soin en cuisson lente, pour révéler toute sa douceur naturelle et sa texture fondante.
Préparée de manière artisanale, sans colorant ni conservateur, cette confiture offre une texture onctueuse et veloutée, aux arômes chaleureux et délicats.
En bouche, la patate douce révèle sa richesse, subtilement caramélisée par la cuisson, pour une expérience gourmande et authentique.
Parfaite pour accompagner un petit déjeuner généreux, napper une crêpe, enrichir un gâteau roulé, ou même servir de base originale pour des accords sucrés-salés (volaille, foie gras, gibier).
Chaque pot, habillé d’une étiquette spécifique à la Collection Patate Douce, illustre l’audace créative de Saveur & Tradition Lontan.
La Confiture Extra de Patate Douce, issue de la Collection Patate Douce imaginée par Saveur & Tradition Lontan et le maître artisan Bernard Savreux, sublime un ingrédient emblématique de la cuisine lontan réunionnaise : la patate douce.
Travaillée en cuisson lente au sucre de canne, selon un savoir-faire artisanal rigoureux, cette confiture met en lumière la richesse gustative et la douceur naturelle de ce tubercule.
Les patates douces sont sélectionnées pour leur chair fine et fondante, garantissant une texture soyeuse et un parfum délicatement sucré.
Sans colorant ni conservateur, cette confiture révèle une authenticité parfaite, où l’on retrouve la gourmandise réconfortante des recettes d’antan, revisitée dans une version élégante et moderne.
En bouche, la texture veloutée caresse le palais, dévoilant des notes douces légèrement caramélisées.
Idéale pour les amateurs de saveurs sucrées subtiles, cette confiture accompagne aussi bien un petit déjeuner raffiné qu’un dessert traditionnel, ou se marie à merveille avec des préparations sucrées-salées.
A travers cette Collection Patate Douce à l’identité visuelle unique, Saveur & Tradition Lontan et Le Rucher d’Autre Foies célèbrent la richesse du patrimoine culinaire réunionnais et l’art de la confiture artisanale haut de gamme.
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