Le Forban est la marque de référence à La Réunion pour les amateurs de poids de Cap séché, une spécialité de la mer prisée pour sa texture tendre et son goût puissant. Préparé artisanalement à partir de poissons capites séchés à basse température, le poids de Cap Le Forban est un incontournable de l’apéritif créole ou des encas salés typiques. Riche en protéines, savoureux et naturel, il séduit les Réunionnais attachés aux saveurs de leur île et les curieux en quête d’un produit authentique. Le Forban garantit une fabrication locale respectueuse du produit et des traditions. Disponible en sachets pratiques, le poids de Cap séché Le Forban est à retrouver en épiceries fines, boutiques réunionnaises et sur MELGA.FR. Un concentré d’iode et de caractère pour les vrais amateurs de goût ! Produits de la mer réunionnais, spécialités séchées, snacking local : Le Forban vous embarque vers l’authenticité.

Le Forban est une marque réunionnaise spécialisée dans les produits de la mer artisanaux, notamment le célèbre poids de Cap séché. Cette préparation typique de l’île, issue du poisson "capitaine", est séchée avec soin selon un procédé traditionnel local, garantissant un goût puissant, naturel et une texture moelleuse unique. Produit emblématique de la cuisine réunionnaise, le poids de Cap est consommé à l’apéritif, en snacking ou intégré dans des recettes locales comme les rougails ou les caris.

En choisissant Le Forban, vous faites le choix d’un produit authentique, fabriqué à La Réunion, sans conservateurs ni arômes artificiels. Riche en protéines, pauvre en matières grasses, le poids de Cap séché est aussi un allié nutritionnel apprécié des sportifs et des gourmets. Le Forban s’engage à proposer une qualité constante, grâce à une sélection rigoureuse des poissons, une préparation artisanale et un emballage préservant toute la fraîcheur du produit.

Distribué en épiceries fines, boutiques locales et en ligne, notamment sur MELGA.FR, le poids de Cap Le Forban répond à la demande croissante pour des produits péi d’exception, valorisant le patrimoine culinaire maritime réunionnais. C’est aussi un cadeau original à offrir ou à découvrir, pour faire voyager les papilles au cœur de l’océan Indien.

Avec Le Forban, embarquez pour une aventure gustative iodée, 100 % locale et fièrement réunionnaise.