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CREME BALSAMIQUE A LA VANILLE BOURBON - La Maison du Curcuma / Mémé Rivière
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10,77 €
TTC
La Maison du Curcuma - Mémé Rivière :
Crème Balsamique à la Vanille Bourbon de la Maison du Curcuma, Mémé Rivière. - 150ml
Cette crème de vinaigre balsamique vous est servie avec son poussoir pour une utilisation simple et s'adaptant au quotidien, permet de verser avec précision.
Une crème balsamique aux saveurs gourmandes et douces à la Vanille Bourbon .
Ce produit d’exception est né grâce à la mise en commun de deux savoir faire: Celui de “La Maison du Curcuma” et celui de Frédéric CHAIX, maitre vinaigrier.
Idéale pour accompagner vos salades, filets de poissons. Mais également un parfait mariage avec de fruits de mer.
Pour les gourmands ce vinaigre à la Vanille Bourbon aura toute sa place autours des sorbets et des desserts.
La Maison du Curcuma Facebook Instagram L'histoire de la Maison du Curcurma Visite de l'exploitation L'histoire de la Maison du CurcurmaLa Maison du Curcuma incarne l’excellence du curcuma réunionnais et l’artisanat local. Située au cœur de la Plaine des Grègues, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire ancestral en cultivant et transformant le curcuma sans pesticides. Son terroir volcanique exceptionnel confère à ses produits des arômes intenses et des vertus authentiques. Une tradition familiale et un engagement écologique font de cette maison un emblème du terroir réunionnais. Engagée dans une agriculture responsable, elle offre une expérience unique et un patrimoine culinaire inestimable.
Visite de l'exploitationLa visite guidée de l'exploitation de la Maison du Curcuma séduit par son authenticité et son savoir-faire exceptionnel. Les visiteurs découvrent des champs de curcuma cultivés sans pesticides sur un terroir volcanique riche, où la tradition artisanale se mêle à des techniques respectueuses de l'environnement. Chaque étape, de la récolte manuelle aux méthodes de transformation ancestrales, est présentée avec passion et pédagogie. Relayée sur les réseaux sociaux, cette expérience immersive invite à vivre une aventure sensorielle unique et inoubliable au cœur de l'agriculture réunionnaise.
Programme :
- Accueil à la Maison du Curcuma avec l'histoire de la Plaine des Grègues et de notre exploitation familiale
- Balade à pieds dans le village pour découvrir notre bitasion*
- Visite du lieu de production et rencontre avec notre équipe.
- Exploration du jardin pédagogique où se côtoient plantes cultivées et plantes endémiques.
- Immersion dans la grotte à épices: le plaisir de se faire mener par le bout de son nez pour une visite olfactive.
- Restauration sur Place.
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